最近運氣很好,參加試飲活動有得到入選,而且是我一直喜歡喝的Whisky~~
其實我的酒藏裡面有6成是whisky,裡面就有一隻Glenmorangie(格蘭傑) Original
因此這次可以試飲格蘭傑12年PX雪莉桶風味,真是讓人格外興奮
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看到本尊時,覺得顏色比照片的好看太多了,很高雅的紫色標籤,配上瓶身的曲線,我覺得非常柔美,
難道這款的目標顧客是女孩兒嗎? 至少我覺得這瓶子收藏起來實在很美

倒出來是漂亮的琥珀色的液體
2015-03-22 19.33.58警示標語


味道非常香,以12年份的來說真真完全不輸給別款的15年whisky,挺了不起的
入口味道,則是有點嗆辣@@,因為我的習慣是喝原味,不加冰塊~~不過後味的餘韻也是很香的
其他同桌的女孩都有加冰塊,表示並不辣,口感還不錯,
後來我有喝一口加冰塊的格蘭傑12年PX雪莉桶風味,的確不嗆也不辣,非常順口,比較嚐得出甜味及核桃香氣,而且很搭菜。
不然原本帶有辣味的菜,實在很不搭這款酒,根本就是辣上加辣QAQ

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這款12年雪莉桶風味whisky在《威士忌聖經》中,因為香氣、口感、尾韻以及平衡度都高,因此拿到93分的高分,親身聞過得香氣,的確無庸置疑,非常的出色,
可能是因為這款酒先在波本桶中熟成,接著換桶至Oloroso雪利酒桶,以及雪莉酒之王 - PX雪莉酒桶進行額外熟成的關係。而PX(Pedro Ximénez)是指來自西班牙南部赫雷茲(Jerez),是眾多雪莉酒中最珍貴的一種,PX雪莉酒的產量少,甜度高,是世界上最複雜、最濃郁的甜酒之一,因此有雪莉酒之王的稱號。這款酒也是市面上少數非限量版威士忌中使用PX木桶陳年的威士忌~~

ps.雪莉酒是西班牙最重要的代表之一,被莎士比亞比喻作「裝在瓶子裡的西班牙陽光」帶給我們如西班牙陽光般燦爛的歡愉感受~~

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介紹完後覺得這款酒真是好棒棒~~馬上納入收藏啦~~~
然後有個好康:即日起至2015/6/30止,在合作店家開瓶格蘭傑享9折優惠。ヾ(*´∀`*)ノ

最後要喝酒當然不能沒有配菜啦~~
第一次吃森鱻,原來離我家好近,而且空間相當寬闊唷
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今天點了5道菜,第一道冷盤生魚片忘了照相~~
總之生魚片切很厚唷~~~鮭魚好吃,但旗魚還好,魚卵沙拉很Q口感非常好,鮑魚沙拉則出乎意料得好吃!!!

第二道是廚師私房菜:干扁小卷,這真的超超超超超超級好吃,好吃到我打包回家繼續吃
入口都是小卷香酥的味道,但是吃起來不僅很有嚼勁,還越吃越香,真是讓人非常驚豔的一道菜,應該是我吃過的熱炒店中心中第一名的菜餚唷~~~菜單上沒有這道,要跟老闆娘說才有的唷
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第二道是豆腐鮮蚵,可惜我不吃蚵仔~~但是其他部分包含油條及豆腐都非常好吃,同桌人說蚵仔相當新鮮,挺優的
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第三道是水煮牛肉,調理方式挺特別的,又有加油條XD,吃起來其實是麻,不是辣,肉質不錯,
但我覺得適合配啤酒,或是加過冰塊的whisky,不適合搭配原味的whisky唷~~
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第四道是炒鴕鳥肉,乍看之下很像豬肉,嚐起來有點像比較有嚼勁、口味比較重的雞肉片
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店內燒烤菜單~
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最後就讓我來手機自拍賣萌一下~~當當whisky的酒促吧 XD
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