現在只有烹飪可以讓我動態靜心及專注吧
繼昨天的香菇雞湯及紅豆茯苓蓮子湯後，
今天成品是蒜頭香菇雞湯+綜合蔬菜燉飯
都是用大同電鍋煮的，電鍋真是萬能小幫手，
只要把備料調味等都放進鍋子後，就可以繼續去工作，其它就讓電鍋負責加熱跟保溫了，
雞湯煮滾了兩次之後蒜頭都爛了，更加入味，
雞肉也幾乎是骨肉分離，配上新買的羅勒香料，還滿不錯的。
蔬菜燉飯這次不放番茄，因為之前覺得有點偏酸而且每次都太濕....
這次只放洋蔥、筊白筍、蘿蔔及香菇蒂頭(對，就是香菇雞湯不要用的蒂頭，拿來當燉飯食材，其實還滿不錯的)，
由於沒有海南雞飯醬料包提味，
於是改加上些許玫瑰鹽、調味粉、羅勒香料、橄欖油以及之前燉雞湯保存的雞油塊~.~，
煮出來也真是很好味，怕味道不夠，又多加了一小匙蔭油膏攪拌，oops!!真是好好吃。
親手下廚餵飽自己很有成就感。
想要繼續開發這種簡單易做的料理菜單~~
繼昨天的香菇雞湯及紅豆茯苓蓮子湯後，
今天成品是蒜頭香菇雞湯+綜合蔬菜燉飯
都是用大同電鍋煮的，電鍋真是萬能小幫手，
只要把備料調味等都放進鍋子後，就可以繼續去工作，其它就讓電鍋負責加熱跟保溫了，
雞湯煮滾了兩次之後蒜頭都爛了，更加入味，
雞肉也幾乎是骨肉分離，配上新買的羅勒香料，還滿不錯的。
蔬菜燉飯這次不放番茄，因為之前覺得有點偏酸而且每次都太濕....
這次只放洋蔥、筊白筍、蘿蔔及香菇蒂頭(對，就是香菇雞湯不要用的蒂頭，拿來當燉飯食材，其實還滿不錯的)，
由於沒有海南雞飯醬料包提味，
於是改加上些許玫瑰鹽、調味粉、羅勒香料、橄欖油以及之前燉雞湯保存的雞油塊~.~，
煮出來也真是很好味，怕味道不夠，又多加了一小匙蔭油膏攪拌，oops!!真是好好吃。
親手下廚餵飽自己很有成就感。
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