《沉默的食物》是部完全沒有對白的紀錄片, 導演讓觀眾去看每天吃的食物是經過什麼樣的生產/解剖/包裝過程, 很多地方真是讓人大開眼界,例如小雞輸送噴射帶..... 對照每個食品加工廠員工在工作後的食用畫面, 很好奇他們會不會想到剛剛的雞豬牛如何在他們手中,從完整到變成可以拿去市場賣的畫面? 因為沒有對白,所以若會疲累還滿容易睡著的。 有些宰殺的畫面也許會有人覺得噁心,但沒有這些犧牲,很多人的肚子要怎麼飽哩? 也許會有人覺得殘忍,但實際上自己也是幫兇之一, 畢竟這些就是因為需求還有利益而產生的 基本上這部片就是對照人類所食,及食物的來源 有時候是產生滿多浪費的,然後過程中也可能有點讓人難以直視 但畫面中重複的動作,沒對白的move卻產生一種難以言喻的畫面美學?! 那不是像藝術般的優雅,可是有點數大便是美的感覺,真的很難形容 看著很大的採收機器,跑個幾圈就把麥穗稻穀採收得乾乾淨淨的,而且同時間做好分類,那感覺很奇特 就是本來要很多人力的工作,一下就被機器替代,然後就再也看不到像《拾穗》那種畫面 機器化帶來效率,但人文的東西也就漸漸死去 所以以前人宰殺豬雞來吃時,可能都還會充滿感激, 但現在唾手可得,就不會去想說這後面有多少人投入了時間與金錢飼養;或是其實食物是不健康長大的,她們來不及長出靈魂,就被開腸剖肚。或是豬媽媽生了十幾隻豬仔,只能側躺在欄杆裡面,四肢被卡好好的露出所有奶頭任憑小豬仔們吸奶,小豬仔對媽媽的認識就只有碩大的奶頭。小黃雞們更是直接從溫室裡孵化,然後粗暴的被分類,跟數千隻同類一起長大,一起被抓去宰,然後命運一直重複。 人類只要不斷炊就好了,生存基本需求滿足,才能去追求其他事情 但動物家禽的生存呢? 想很多就會漸漸不敢吃肉吧~~ 在食品加工廠工作的人又是怎麼想的呢? 他們在吃東西時,會想到剛剛經過面前處理的肉塊嬤 會想到肉塊前一分鐘還是熱血的動物嬤 還是就只當那是生產線上的一個小零件 沒有體溫沒有心跳。。。。。 於是他們的表情到最後也與生產線上沒有靈魂的食物沒什麼兩樣了 -------------------------------- 片名:【沉默的食物Our Daily Bread】 上映日期:2010-07-02 類型:紀錄片 片長:1時32分 導演:尼可拉斯‧葛霍特(Nikolaus Geyrhalter) 發行公司:佳映 ★暴力美學另類感官 顛覆全球各大影展 ★締造歐洲紀錄片票房史 ★東京單廳突破台幣1300萬 劇情簡介: 牠的最後一餐,我們的下一餐 殘酷到無法直視!電影的表現形式、道德訴求和震撼觀點,精采不容錯過!食物成就了人的軀體,它們為此「赴死」,我們就該有勇氣親眼見證! ─ 紐約時報 電影奇觀滿佈,處處皆是難以親睹的畫面、易被忽略的故事,引人反胃又令人敬畏,呈現出我們未曾也未必能接受的驚駭觀點。一旦目睹,永世不忘。 ─ 洛杉磯時報 我們的呼吸,延續了它們的氣息 在人類安居的土地邊緣,住著一群機械神祇。為了存活,人類信靠這些高科技腦門,被奴役在生產線上,有效率地豢養、培育牲畜與植株,再冷靜地宰殺、收割。祂們全年無休鎮守在農場、養殖場與屠宰場,只求達到最高的投資報酬率,將食物分送人們口腹,人類才能繼續向這些器械獻祭血汗。 祂們蔑視時間,違反自然法則,原本雛雞選育成食雞所需的週期,經過激素與飼料催化縮短至一個月;經由人工授精的乳牛產奶能力大幅提升;溫室中的季節性作物也提早季候結果凋零;在全機械化的廠房裡,手無縛雞之力的人要肢解豬牛更是小菜一碟。 在這供養世界的龐大機制中,生命的樂趣在出生起便被剝奪。透過殘忍真相與超現實影像,影片不用一句言語便呈現出懾人氛圍。食物鏈繫全球,世人都該從中一探究竟!
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