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去年底曾經趁著開幕優惠去"匠和風涮涮鍋"品嘗
剛剛整理照片時想起來,但那天吃得感覺是怎樣已經想不太起來,
不過那家店似乎也還沒倒,菜單也沒多大改變,所以把照片貼上來
地址在:台北市南京西路13號7樓(衣蝶S館旁邊那棟樓的樓上,電梯很難等)
 
去吃的那天中午不知道是怎樣,人超少,店內的服務員比客人多
是因為剛開幕嗎?後來的狀況有比較好嗎~!

餐具很可愛,小菜及精緻的餐具
 
配菜先上桌~堆的很漂亮,食材感覺上都很新鮮



感覺很晶瑩剔透的高麗菜捲.鍋具及沾醬也登場了
 
配菜下鍋囉~~熱氣氤氳,真是冬天來吃的食物


那天的主菜點的是魚片跟X肉片(真的忘記是豬還是牛了)
 

剩下的湯又可以煮成好吃的雜炊
不過我覺得三燔的比較讚~(當然整體的價位上三燔也比較高)


飲料(應該是覆盆子之類的)很大杯,
在吃完整鍋,喝了那麼多湯後,有點無力解決這一杯


那天滿冷的,吃完這一鍋其實覺得很舒服
雖然有省下一成服務費,可是仍不會感到便宜阿,
一鍋至少是270元以上~~但配菜的料其實覺得還好
(唉~還是那時候已經被三燔養壞胃口了)

請詳    Dec 28 Fri 2007   [美食] 三燔涮涮鍋



也可以看看別人的食記,寫得完整多了
隨波逐流的木 [食] 匠 shabu shabu
qme55 's Blog  衣蝶旁----匠涮涮鍋 

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