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週年紀念日那天,我們前往之前在PTT美食板上看到受到眾多人喜愛的--明谷屋
她本來好像是在信義區基隆路那邊的--柚子,
不過據說原班人馬在今年暑假自己出來開店,位置在長春松江路口附近(六福客棧斜對面的路口)
至於為什麼會找到這家店,因8月初去新竹玩之前,有上美食板找了一下當地的美食餐廳,然後不小心晃到柚子重新裝潢、明谷屋新開張的消息,由於看到大家對柚子以往讚不絕口的高評價,還有對明谷屋現在團隊的支持(老闆應該是好人吧~~),就順便把她的地址跟新竹的餐廳一起抄在小便條紙上~~~
不過後來那張小紙條沒用到,就像垃圾一樣擺在包包裡,後來數次想丟掉,但不知為何就留了下來
還好有留下來,因為當晚我憑藉印象直接殺去那邊,一時卻找不到在哪裡,後來翻出小紙條看地址才順利找到,其實明谷屋的地點滿明顯的,只是她的招牌不會發亮,所以在眾多店家中容易被跳過去

題外話,明谷屋那邊還有家叫”一番館”的日式無煙燒肉店,
隔天就在報紙上看到介紹,肉的照片看起來似乎也不錯(也有鄉民推薦~~)
下次想吃燒肉,就能去那邊嚐鮮

廢話了一堆,總之找到店後,看了看門口的MENU,大多是要單點(一時有點猶豫),
不過也有些套餐可用,兩人若各點一份套餐,1張小朋友有找,加上當天有意外所得,所以就還是進去了

裡面的裝潢很明亮乾淨,很舒適
我們各點了一份生魚片套餐及松阪豬定食套餐,均附小菜、沙拉、湯、飲料(超大杯)、甜點
去那裡時,已經很餓,沙拉一上來就迅速被解決,所以忘記味道如何(應該是不錯啦~)
小菜有三種,牛蒡絲及小魚干,都相當入味(好下飯),日式蔬果沙拉則是味道清爽

然後,松阪豬上場,還有一碗上面灑些日式肉鬆的白飯


那一條條薄肉片香而不膩,就算不用檸檬汁,其實也不會扣分
適量配上他的沾醬後入口,
媽阿~~~怎麼有這麼嫩這麼好吃的豬阿!!!
多汁的豬肉,紋理瘦中帶肥,肥的地方一點都不油腥~~~
好久沒吃到這麼讚的料理



接下來,我的生魚片登場,懶得多寫,照片多放幾張,
那天因為本來沒打算去吃大餐,所以忘了帶相機,還好北鼻的手機(MOTO的明)可以照相
所以才能為這些美食留下翦影~~呵,不過有些照起來有點暗,可惜了點


生魚片套餐全貌~


甜美鮭魚及卵,肉質新鮮,比去大飯店吃BUFFET中的生魚片還優上數倍



多厚的鮪魚阿~~ 一整個就是滿足


應該是夾著橙片的干貝,肉很軟,橙片很香,一起入口搭配得天衣無縫


哇沙米也很精緻哩~~


牡丹蝦,甜到一個不行阿阿阿~~

 

兩人吃完生魚片及豬肉,覺得很滿足,好久沒吃過這麼精緻美味的餐點

接著還有用大啤酒杯裝的洛神梅茶,洛神花渣渣都在裡面,很入味,好喝
甜點是芝麻奶酪,很香~~~跟一般什麼料都沒有的比起來,加分許多

後來發生了點小插曲。。。。。。還滿難忘懷的。。
不過,這個我們自己記得就好了
總之老闆人很好很有誠意,東西也很好吃,我們下次還會想再去一次唷~~
大推啦!!!





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