今年的生日餐還有一餐沒記錄到，就是這個精緻日式料理－櫻上水
地址: 台北市中山區建國北路二段125號，電話：02-2507-5658
地點大概在建國北路上，從南京東路往民權東路，過了民生東路快要到錦州街的右手邊方向
那時候是從北一段剛回來的第一個週五，氣色非常好，臉不腫脫皮也都螁了，恢復我的陽光氣質正妹模樣
我們是去吃平日的商業午餐，看的MENU是下面這一頁
本來是要吃握壽司及生魚片午餐，不過大廚算推薦懷石午餐，所以就點了一個生魚午餐一個懷石午餐，要另加一成服務費
吃這種精緻料理，坐在吧台前面可以跟大廚聊天感覺會比較好，定位的時候我們有特別註明要吧台位置
不過中午時候生意也非常好呢，都是附近的上班族，所以等了一下才有空位讓我們坐
在櫻上水點餐，其實如果預算夠的話，最好的是給一個價位例如１５００，讓大廚去搭配，通常會有意想不到的驚喜
不過大廚也說，有些人看了網路上的食記後去吃，會嫌他們怎麼沒有做哪到菜云云，有時候也會有點困擾，
所以阿，如果有哪些配菜是一定要吃到的，不妨直接先問問大廚吧！
如果晚上去的話，要看其他頁的ＭＥＮＵ
這邊也有清酒可以點，應該也有寄酒服務
坐到吧台區域囉，畫面中的就是本來臉很臭很酷，但後來跟我們講很多話的大廚
這螺紋筷子讓人食用時更加方便順手
料理台後面有很多把刀子、餐具，還有龍蝦等得保持生鮮的海鮮食材
等了一陣子，我的前菜總算上了
第一個是秋刀魚，然後是竹葵，及玉米豆腐佐芥末，味道都很鮮美，玉米豆腐的味道頗特別
這個是生魚午餐的前菜沙拉，料很多
等待的時候忍不住偷照師傅正在做的料理，好希望那是等下我要吃的ㄚ
這是懷石午餐的生魚片
這是生魚午餐的生魚片
飛魚肉質非常甜美，我們都非常喜歡
這是飛魚、鯛魚及平政，據說平政是夏天的魚，比較少有珍貴，因此懷石午餐可以吃到這種魚很划算
生魚午餐的散壽司上場，有飯才會吃得飽！ 
我最喜歡魚卵的口感了！
接下來是生魚片的特寫＞W＜
這是薑花絲
懷石午餐的烤魚，喔喔，超好吃的，肉質很嫩～～～
這個是酒釀蕃茄佐胡麻醬，是大廚特地招待我們的，做這個很耗工喔！但是口感也真是出奇的好！
懷石午餐的烤蝦及干貝
干貝包著海苔要趕快先吃，海苔才不會軟掉
烤蝦特寫
最後是櫻花蝦飯及味增湯
櫻花蝦飯份量不多，但我想一般人吃到這裡可能也差不多飽了
甜點由於沒了，所以是以水果替代 
去上廁所時，才看到吧台前方可以看到冷凍的魚，右邊那條就是平政吧？！
不過由於去了山上六天，回來後食量大增，因此我覺得完全沒飽說，大概只有６分吧，
所以師傅為我又做了三個創意壽司！！當下真的是覺得賺到了耶～～
而且每個壽司都還有先烤過，因此散發著香氣，與上面的食材搭配起來有雙重口感，真棒
第一個是鯛魚鬆壽司，粉紅色的鯛魚鬆入口即化阿～～
第二個是章魚壽司，肉質很有嚼勁！
最後一個是鮭魚卵壽司，我的最愛～～
這樣吃完後，對我而言其實也只有９分飽吧，但是也可以接受，吃過飽不好＞w＜
這一餐下來，覺得後面這三個壽司的驚喜及滿意度最高，不過這樣的食記寫下來，想想那些菜其實也都不錯
有機會的話還會想去吃握壽司午餐 ^^
但以飽度來說，大正浪漫比較飽耶～～
可是晚上去吃大正浪漫的話，一個人是１８００加一成服務費，本來前陣子要吃，但想到這麼貴，覺得還是找個平日午餐時間去較佳！
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