鼎旺麻辣鍋,老字號的非連鎖麻辣鍋店,在大安路及信義路口(台北市大安路一段251號(信義路口)),
電話:02-2704-4172 ;02-2707-2289 ;營業時間:AM:12~12 / PM:5~10 (最好事先訂位免得排隊)
會想去是因為他超好吃的一隻30元的滷鳳爪以及麻辣鍋麵,不過既然約了一桌,那還是吃麻辣鍋囉~~由於我到的時候已經晚了,錯過剛開始點菜的過程,所以就隨便拍拍
重點是,他們的鴨血好好吃,煮過的東西都還不錯,這個滷鳳爪已經冷掉了,只感覺到膠質非常多,滷出來的味道也還不錯,但我不知道他們吃到熱的時候有多好吃,總之朋友們讚不絕口就是了!
這是店內環境,桌子不多,所以一定要先定位,不然只有在外面乾等的份!
雖然鼎旺是單點,但是反而可以避免浪費吧,大家不會亂點然後吃不完,而且我覺得單點的食物品質通常會比較好
我到的時候已經吃得差不多了
高挑的香油及醋瓶
配麻辣鍋的老聶烏梅汁,不輸給淡水的阿婆酸梅湯唷
這是牛肉,我覺得品質很好,非常好吃~這一盤好像也要400元
鴨血真的超好吃,非常juicy~~
口感也不錯的豬肉,花紋看起來很漂亮吧
不像一般涮涮鍋店的蛤仔,煮熟殼打開後肉只有一點點,鼎旺的蛤仔超肥嫩的!必點阿!
油條油條!煮後很好吃,雖然熱量高,但大家還是很快地嗑完
不過美食也讓荷包付出代價啦,最後一個人出了600元大洋,可是吃得很愉快
別人寫的食記~
http://blog.yam.com/cat108/article/25166680
http://ambrose917.myweb.hinet.net/dingwang.htm
-----------------------------------------
去年9月底,狠辣麻辣鍋店開幕二個月的時候吧,揪了家人一起去吃
因為這是號稱有「夜店裝潢」風格的麻辣鍋店,想說難得來去體驗一下
地點在東南亞戲院附近的巷子裡,有點不好找,去之前要先找地圖喔!
狠辣(激辣嗆蟹鍋‧麻辣鴛鴦)
地址: 台北市中正區羅斯福路四段136巷6弄10號1樓(東南亞戲院旁)
電話:02-2367-6551
定晚上6點,到的時候1樓呈客滿狀態,我們被領到地下室去,當時沒有其他客人,只有我們
被安排坐在冷氣口前那一排座位中間,實在不適合穿著清涼的我,於是要求換到其他桌去坐
結果,服務生竟然說,其他位置都被訂了!我們覺得很奇怪,還沒來的人怎麼知道自己是訂哪一個桌子阿,況且四人桌很多阿,我們又沒說要坐8人桌的,總之,經過2-3次的溝通,我們才被換到另外的桌子.
當時覺得他們的服務概念還滿奇怪的,不知道這跟全店都是所謂的年輕帥哥正妹服務生有關?但我想,如果現在還好好營運的話,那就是經過與消費者磨合後,已經了解服務的真諦了,那麼這家店就還不錯,因為除了某些叫的東西沒來外,後來幫忙的服務生還不錯,頗熱忱,東西整體而言也不錯吃.
這是MENU,單點好像比較貴,以吃到飽的形勢點比較划算
蝦蟹鍋滿不賴的,可是很辣
MENU2-配菜、海鮮
MENU3-飲料
這就是蝦蟹鍋,要先炒熱後,吃完蝦蟹後再加湯,可是蝦蟹鍋就不能做成鴛鴦的,只能這樣一整鍋
加湯後,真的很辣,但湯頭也比其他一般麻辣鍋來得好及香,這個的湯可以舀來喝喝看
自己搭配的醬料,個人覺得風味十足
另外一鍋我們叫了龍骨鍋及麻辣鍋,相較之下,麻辣鍋還沒有蝦蟹鍋辣唷
沙瓦~攪拌棒很可愛,味道也還不錯,很淡就是
我點的是生啤酒,也是有點淡
說是夜店風,馬上照張店內景,看看所謂的夜店風麻辣鍋店是怎樣的
一開始還沒人,後來很快就坐滿唷,生意不錯
調飲料的吧台
醬料區,很乾淨,深得我心
牛肉
牛雜拼盤
菇類
豬肉
青菜拼盤,如果要單點一種MENU上沒有列的青菜,比方說玉米筍,就只能叫這樣一整盤,滿奇怪的
不過她們說是因為有控制數量,青菜是有配給好的.....
海鮮,我記得這盤的口味不是很好,所以後來都沒吃
羊肉
牛小排
卡彼索冰淇淋,味道還可以,反正吃那麼飽了,冰淇淋的味道好與極好的分別也不大了
冰淇淋近照
我那天穿的很清涼吧!
那時候有優惠,晚餐以午餐價計算,所以一個人是440,還可接受啦~~
但我想多吃吃其他家,比較一下差異
PS.後來再去附近發現已經換成"狠蝦"了,有些菜單似乎還是有的,但應該服務好很多,至少現在還是這家店
-------------------------------
2月底,以前主管請吃滿堂紅
生意也是好得不得了阿,連想延長時間都不行
食材我覺得還不錯,肉的口感很滑嫩,可是沒吃到鴨血
因為又是太晚去,所以吃得很趕,一時難以分辨滿堂紅跟鼎旺哪個好吃
覺得滿堂紅也不錯,但因為不是自己付錢,就不知道價位上差了多少就是
★ 近期影展訊息:
(有相關消息及網頁連結都可以提供給我ㄧ起掛上來喔)
★ 部落格寫了
!
- Mar 12 Fri 2010 06:26
[美食] 鼎旺麻辣鍋(要定位)、狠辣麻辣鍋(已倒)
close
全站熱搜
留言列表
發表留言