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春川達卡比就是這麼一家突然找到的店
地址:台北市中山區新生北路一段146號
電話:02-25232073
這家店不大,但生意經常都很好,如果沒有訂位,可能要等很久或是下次請早唷
另外,因為想吃的人太多,所以早一點去吃的客人,可能會有兩小時的用餐時間限制唷,
如果去了還沒能進去,或是路過好奇裡面賣什麼,店面玻璃上就有菜單可以參考
那天我們是臨時去的,所以當然就吃鱉啦,等到8點多才有位置,餓到快腳軟
這麼腳軟就是為了吃這個韓國道地料理"達卡比(辣炒雞排)"
晃了一圈回去後,總算可以進去點餐,店裡牆上的塗鴉很吸睛
老闆娘招呼的身影飛來飛去的,是店裡的靈魂人物
進去坐下來後再研究了一下菜單,比門口還要詳細阿~~
我們點的就是最上面的2人A套餐,有達卡比、沙拉、蔬菜拌飯及湯,這樣是699元
B套餐比較澎湃,兩種主菜的搭配,所以至少四個人來吃才划算哩
這是裝開水的水瓶,一開始還很懷疑裡面的水是不是拿來喝的,小心翼翼喝了一口,還怕自己搞錯了XD
雖然店內空間不大,但一直都很客滿,比較晚時還有下一輪的人來吃,
這或許是開在林森北路夜生活區附近的好處吧XD
辣炒雞排很快就先上桌烹煮中,等它可以吃需要一點時間,要有耐心!
然後是青菜、沙拉及當日限量小菜上桌,天ㄚ,小菜及沙拉真的是超好吃的,
為了這幾盤小菜我會很願意再去吃ㄧ次
沙拉近照,非常清爽的口感,且感覺得出來做工很細緻
小菜味道超棒,尤其是那個豆腐、玉子燒,真是太美味了,右下角是馬鈴薯之類的料理,也是超好吃的,
吃到兩人眼睛都亮起來了,真是意外的驚喜
老闆娘說這都是當日現做的(真的吃得出新鮮的口感),所以每天可能都有點不太一樣,
以前會讓客人一直續,但晚到的客人可能就吃不到這美味的小菜,為了公平起見,後來就不能無限續小菜了
但或許就是這樣只能吃ㄧ次的遺憾,就更有再去品嚐的動力了XD
老闆娘很熱情,可以跟她聊聊天,上次聊天時,她似乎有想推出新點心的打算
小菜吃得差不多時,店員就來炒達卡比了
經過攪拌後,看起來變辣了 XD
接著湯也上桌,當日的湯是豆腐鍋,這鍋湯應該是當日最辣的食物,辣到對面的人狂喝水,再也不碰它,
不過其實在辣味以外,仍可以感受到湯底的美味,是真的很好吃,所以我忍著吃完了,但也真的滿辣的(呼呼~~~)
然後達卡比又被炒第二次了,越來越熟~~
經過漫長的等待,達卡比總算大功告成,看起來也很辣阿~~~
這時候就可以拿最初上桌的生菜,包著辣雞排或是年糕一起吃
這樣搭配還滿不錯的,不僅有吃到青菜還能減輕辣味,只可惜雞肉可能炒太久,沒有很嫩,肉質較老
但整體來說,口味還滿特別的,一般的韓式料理店真的沒看過這樣的菜
在很緩慢的吃達卡比時,蔬菜拌飯赫然上桌~~登登~(已經有很飽+很辣的感覺了)
結果蔬菜拌飯攪拌後變這樣,也是頗辣,對面的人吃ㄧ口後只好放棄,也幾乎是我解決掉這些飯(呼呼~~~)
吃完後真是超級飽,而且還好有水,不然會辣死吧
對於特愛吃辣的人來說,不知道這裡的辣度表現如何,
但對我們只能吃微辣及小小辣的人來說,還真有點超過負荷XD
餐點的部份如果不辣的話,基本上都很美味,
而且主菜以外的餐點有喧賓奪主之意味XD(小菜好好吃喔~~~)
若想品嚐很傳統的韓式料理,很推薦到此嘗試
但要記得先訂位喔,不然很有可能會白跑一趟!
冬天去吃的話很暖身(嘴裡也很燃燒)
夏天去的話不知道能不能開胃,還是說會太躁?!
但喜歡嘗鮮的人應該去試一次 ^^
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