能量經絡芳療Kira

莆田，米其林一星餐廳，值得，每道菜都很費工夫，

湯汁皆能嚐得出複雜的口感，味道非常到位，

應有熬很久的高湯。想再帶全家來大快朵頤。

這次是在ATT 這棟的分店吃的，很棒!

台北信義ATT店  

台北市信義區松壽路12號6F  02-2723-5898

https://www.putien.com.tw/menu.html

營業時間：
平日11:30~14:30 晚17:30~21:30
假日11:30~14:30 晚17:00~21:30
最後點餐時間14:00 / 21:00
( 開放預約用餐，可於14天前提早訂位 

這四盤綜合開胃菜好划算，一次滿足4種口味

水晶豬蹄凍入口即化，口味比較重，九轉粉腸滷汁很好味，粉腸Q彈，滷水嫩豆腐也好吃，蝦苗嫩紫菜微酸開胃

招牌菜莆田悶豆腐味道很特別，做工細緻的功夫菜，挺值得嘗試的

莆田滷麵，這湯底味道好複雜，顏色如此白就知道這湯下了很多功夫，

但麵跟配料都烹煮得剛剛好，麵條是入口也快化掉的那種，對牙齒不好的人來說真是方便

莆田荔枝肉，蔬菜清爽跟肉的調味有了平衡，荔枝非常甜跟肉一起吃是很奇特的組合，肉看似很硬，但軟硬度是很適中的

這開胃泡菜也很厲害，裡面有加柚皮，口味上增添清爽，相當相當好吃

荔香馬蹄水第一次喝，口味清爽，感覺是消火的飲品